夏日腹泻高发之谜：如何巧妙“避坑”？

每到夏天，不少人都感觉肠胃变得格外“娇气”，动不动就闹腹泻。症状轻些的，还能勉强应付日常工作生活；严重的，甚至会脱水、浑身没劲儿。国家卫健委数据显示，夏天因为腹泻去医院看病的人，比其他季节多了30%。夏季腹泻是肠道传染病的典型表现，为啥夏天容易腹泻呢？又该怎么保护好肠道呢？

夏季腹泻的“元凶”是谁？

专家指出，腹泻的原因可分为感染性和非感染性。夏天的腹泻大多是感染性的，像细菌、病毒、寄生虫这些病原体都可能是“罪魁祸首”。

首都医科大学附属北京友谊医院感染内科主任医师胡岚提醒：不同原因导致的腹泻，处理方法也不一样。感染性腹泻可能要解决感染问题，比如吃抗生素；功能性（非感染性）腹泻则可能要调节肠道功能，如果有基础病，还得先控制好基础病。

此外，高温天气下，这些因素也会增加腹泻风险：

食物易变质：夏天又热又潮湿，食物要是没保存好，很容易滋生细菌，像没煮熟的海鲜、隔夜凉拌菜。

生冷饮食刺激：吃太多冷饮、冰镇水果，可能会让胃肠功能“罢工”。

空调使用不当：肚子受凉，肠道蠕动加快，就可能引发功能性腹泻。

免疫力下降：高温影响睡眠和食欲，身体抵抗力变弱。

所以，专家建议，夏季饮食卫生要做到“三要三不要”：

三要：食物要煮熟了再吃，生熟食物要分开处理，餐具要高温消毒。

三不要：别喝生水，别吃没洗净的果蔬，别吃隔夜凉菜。

腹泻了，啥时候该去医院？

要是突然腹泻，怎么区分是感染性还是非感染性的呢？又在什么情况下必须去医院呢？

不同原因的腹泻症状

细菌性腹泻：肚子会剧痛，粪便可能带黏液或血丝，还可能发烧，常见病原体有沙门氏菌、大肠杆菌等。

病毒性腹泻：比如诺如病毒感染，发病急，主要症状是水样便和呕吐，在家庭、幼儿园容易传播。

功能性腹泻：一般是因为情绪紧张焦虑、肚子受凉或吃了生冷食物，症状比较轻，排便后腹痛可能缓解。

成人腹泻就医指征

首都医科大学附属北京友谊医院感染内科主任医师胡岚表示：如果成人腹泻超过48小时，不停地跑厕所，全是水样便，呕吐严重，吃不下东西，还伴有发热、脓血便，这种情况就得赶紧去医院。

儿童腹泻就医指征

北京儿童医院消化科副主任医师官德秀提醒：如果孩子精神萎靡，尿量少，口渴明显，腹痛剧烈且不能自行缓解，频繁呕吐，吃不下东西，甚至抽搐，建议家长尽快带孩子去医院。

“肠易激综合征”：肠道也有“小情绪”

夏天到了，很多人会出现消化不良，一会儿腹泻，一会儿便秘，心情也越来越差。这是咋回事呢？

首都医科大学附属北京友谊医院感染内科主任医师胡岚解释：这种腹泻大多和情绪有关。有个词叫“肠脑轴”，肠道和大脑的情绪相互影响，通过神经、内分泌调节，两者关系密切。

这种在成年人中常见的非感染性腹泻，就是“肠易激综合征”，在青少年中也不少见。北京儿童医院消化科副主任医师官德秀说，门诊上有些孩子因为学习压力大、情绪紧张焦虑，就会腹痛、腹泻。

专家表示，“肠易激综合征”是功能性疾病，可以通过饮食调整、药物干预、心理调节和中医辅助治疗来缓解症状，提高生活质量。

网上的腹泻预防方法靠谱吗？

网上流传着各种预防腹泻的“小妙招”，真的有效吗？听听专家怎么说。

吃益生菌、维生素C能预防腹泻？

胡岚医生指出，正常人不用经常补充益生菌，肠道内菌群正常，益生菌只用于特定情况，不能有效预防腹泻。维生素C主要是增强免疫细胞膜稳定性、提高免疫力，对腹泻没有直接预防或治疗作用。

孩子腹泻脱水，用白开水补液？

官德秀医生表示，孩子腹泻时，不仅会失水，还会丢失钠、钾等电解质，只喝白开水补不了电解质，可能加重脱水或引起低钠血症，建议用口服补液盐。

隔夜食物加热后就能吃？

胡岚医生强调，食物加热虽然能杀死部分细菌，但有些毒素还在，像金黄色葡萄球菌毒素、黄曲霉毒素，需要高温长时间处理才能去除。还有李斯特菌，对孕产妇、高龄人群、儿童和有基础病、免疫力差的人危害大。